Bebeklerde Tuz, Şeker ve Bal: Ne Zaman Verilmemeli?
Ek gıdaya geçişte bebeğin damak tadı yeni oluşur. Yiyeceklere tuz veya şeker eklememek ve 12 aydan önce bal vermemek hem güvenlik hem de sağlıklı beslenme alışkanlıkları açısından önemlidir.
Bir yaşından önce bal neden verilmez?
Bal, nadiren de olsa bebek botulizmine yol açabilen bakteri sporları içerebilir. Bu nedenle 12 aydan küçük bebeğe bal doğrudan verilmemeli; suya, mamaya, yoğurda veya emziğe eklenmemeli ve pişmiş ürünlerde de kullanılmamalıdır.
Bebek yemeklerine tuz eklenir mi?
Bebeğin böbrekleri yüksek sodyum yükünü işlemeye hazır değildir. Evde hazırlanan yemeğe tuz, bulyon, hazır sos veya salça fazlası eklemeyin. İşlenmiş etler, paketli çorbalar, tuzlu peynirler, krakerler ve bazı hazır bebek atıştırmalıkları yüksek sodyum içerebilir.
İlave şeker neden önerilmez?
İlave şeker, besleyici gıdaların yerini alabilir, tat tercihlerini etkileyebilir ve diş çürüğü riskini artırabilir. Şeker, pekmez, şurup veya tatlandırıcı eklemek yerine besinin doğal tadını koruyun. Aromalı yoğurtlar, bisküviler, meyveli içecekler ve paketli atıştırmalıklarda gizli şeker bulunabilir.
Doğal tat için güvenli alternatifler
- Yoğurda daha önce denenmiş ezilmiş armut veya muz ekleyin.
- Sebzeleri buharda pişirip zeytinyağı ve uygun baharatlarla tatlandırın.
- Et ve baklagilleri sebzelerle birlikte pişirin.
- Paketli ürünlerde “ilave şeker” ve sodyum miktarını kontrol edin.
Yoğurt seçimi için bebeklere yoğurt rehberimize bakabilirsiniz.
Aile yemeğinden ayırmanın kolay yolu
Yemeği tuz ve şeker eklemeden pişirin; bebeğin porsiyonunu ayırdıktan sonra yetişkinlerin tabağını tatlandırın. Böylece ayrı yemek hazırlama yükü azalır.
Önemli: Bir yaşından küçük bebek yanlışlıkla bal yediyse panik yapmayın; kabızlık, emmede güçsüzlük, gevşek ağlama, yüz hareketlerinde azalma veya kaslarda güçsüzlük görülürse acil tıbbi değerlendirme isteyin.
Kaynaklar
Share this content:
Yorum gönder